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並不是吃水果就不會變胖！
有些水果確實容易讓人變胖。尤其是果汁飲料、水果罐頭。
蔬 菜 中 的 綠 豆 芽 、 黃 豆 芽 、 冬 瓜 、 苦 瓜 、 絲 瓜 等 含 水 分 較 多 ， 熱量較低， 不 易 形 成 脂 肪 堆 積 ， 黃 瓜 中 所 含 的 丙 醇 二 酸 ， 可 抑 制 體 內 脂 肪 的 合 成 ， 因 而 也 能 減 肥 。 韭 菜 、 芹 菜 中 含 大 量 粗 纖 維 ， 能 促 進 常 蠕 動 ， 增 加 排 泄 ， 減 少 吸 收 ， 也 是 減 肥 佳 肴 。 白 蘿 蔔 ﹑ 仙 楂 能 消 積 化 滯 ， 促 進 脂 肪 的 分 解。
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